レトロなオーブンで <br />キャンプ場でも、やっぱり <br />パンを焼いてました(^0^) <br />自然酵母で生地だけ作り <br />保冷させ移動時間に <br />ゆっくり醗酵させ <br />現地で成型&2次醗酵し <br />ランチ用に焼きました。
お昼は、焼きたての<br />パン・ヴィエノワにカレー味の<br />キャベツ炒めとシャウエッセンで<br />ホットサンド!<br />他にも、お抹茶あんぱんや<br />バゲットのピザなどを作りました(^。^)
キャンプではテントの中に、<br />こんな私のキッチンを作っています。<br />「ミッチのパン工房」<br />ミニミニキッチンです。<br /><br />グリーンの鍋は、ストーブの鍋です。<br />今回は、ご飯ばかり炊いていました(^。^)<br />沼津でウナギのかば焼きを買い、キャンプ場で<br />白米を炊き、うな丼を作って食べたり<br />豆ごはんなど炊いて食べましたよ(^。^)<br />25インチの鍋で、6~8人分の<br />ご飯が炊けますよ(^m^)
バナゴンの荷台に焼きたての <br />パンを並べてキャンプのお友達に <br />プレゼント! <br />早く食べないと <br />なくなっちゃうよ~(^。^)
今回のメインは、ディナー!<br />サーロインステーキ <br />超高級な黒毛和牛の <br />ステーキをみんなで分け合って <br />1切れずつ食べます。 <br />ほんのちょっとのプチ贅沢 <br />これが美味しいんです。