生イーストを使って、デニッシュ食パンを作りました。<br />生地を休める時間を利用して、自然酵母で作る<br />パン・ヴィエノワも作り、またまたデニッシュ生地を<br />休める時間を利用して、ヴィエノワサンドでランチも<br />できちゃいましたよ(^0^)

生地に使う材料です。この生地にバターを<br />折込んで行きます。

デニッシュ生地を休める時間を利用して<br />パン・ヴィエノワの成型＆焼成もしました

焼きたてのヴィエノワにカレー風味のキャベツ、ハム<br />野菜をサンドして、仕上げにケチャップとイエローマスタード<br />をかけるのがポイント！　副食のジャガイモのホイル焼きも窯の中で<br />一緒に調理しました。

同じ食材を丸いお皿に盛り付ければ<br />これもお洒落で素敵です。

こちらは、パン作りが大好きと言う研究熱心な生徒さんの作品です。<br />ＧＯＯＤな出来です。

パン教室に来られて、生真面目に忠実に<br />作業される生徒さんの作品です

ご家族が、パン教室で作るパンをそれはそれは楽しみに<br />待っててくださっていると言う生徒さんの作品です<br />愛情こもってますね(^。^)

今回パン作り初めての生徒さんの作品です。<br />ＧＯＯＤな出来ですよ！<br />これからもっともっと上手になりますよ（＾０＾）

今回のデニッシュ食パン講習に、たくさんの方が<br />ご参加くださいました。<br />お疲れ様でした。みんな大成功で！<br />ホッとしています（＾。＾）<br />また、次回のパン教室の予約も入れて下さり<br />本当にありがとうございます。　<br />楽しいパン教室にしていきましょうね（＾０＾）//