ドイツ伝統のシュトレンです
伝統のあるドイツ規定の
クリスマス・バター・シュトレン
材料の配合、小麦の成分、バターの乳脂肪分量
全ての材料からはじまり、生地作り、焼き入れ 仕上げの
すべての工程をドイツの規定に準じて作る
ドイツ規定ガイドラインのシュトレンです。
（使用材料）
★小麦粉（TYPE550）
★自家製レーズン酵母
★チャーン製法バター
★卵黄
★濃厚牛乳
★粗製糖（鹿児島産）
★てん菜糖（北海道産）
★JASオーガニック有機レーズン
★JASオーガニック有機カレンツ
★JASオーガニック有機クランベリー
★JASオーガニック有機白イチジク
★無農薬レモン
★無添加アーモンド
★無添加クルミ
★ラム酒
★キルシュ
★JASオーガニック有機カルダモン
★JASオーガニック有機シナモン
★JASオーガニック有機キャラウェイ
★てん菜グラニュー糖
★粉糖
★ロレーヌ岩塩
賞味期限は、3ヶ月です
クリスマスが過ぎても、おやつとして食べて頂けます。
440ｇサイズ ￥4,000（税込）
310ｇサイズ ￥3,000（税込）
220ｇサイズ ￥2,000（税込）
★コロコロのシュトレン
ドイツ規定クリスマスシュトレンの
１口サイズがコロコロ入っています。
ちょこっとだけ食べたい方
仕事の休憩時間にこっそり食べたい方
切るのが面倒な方
そんな方におススメです。
100ｇ スライス ￥1,200（税込）
45ｇ ￥580（税込）
