パン・ド・カンパーニュを実習します
美味しいカンパーニュを作るために
『ﾊﾟｰﾄﾌｪﾙﾒﾝﾃ法』を学びましょう！
大きな大きなカンパーニュを作りますよ（＾ｍ＾）
実習には、生イーストを使用します
捏ね方、成型方法、焼き方
美味しいカンパーニュの見分け方など
ワクワクするパン作り教室です（＾ｍ＾）
滋賀県甲賀市のオリジナル自然酵母パン ミッチのパン工房
滋賀県甲賀市のキャンプ場で独自の自然酵母を使用し、
輻射窯で焼いたパンの販売・パン教室をしています。
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5月の連休にパン教室します
パン・ド・カンパーニュを実習します
カンパーニュと同じ生地で
もう1種類パンを作ります
「パン・オ・ディジョン」です
このパンは、クリームパスタやクリームシチュー グラタンなど
クリーム系の料理に特に合いますよ（＾ｍ＾）
日程について
★日程 5月1日（月曜日）
午前の部 9：00～13：00 満員となりました
午後の部 14：30～18：30 空きあり
★日程 5月2日（火曜日）
午前の部 9：00～13：00 空きあり
午後の部 14：30～18：30 空きあり
★日程 5月3日（水曜日）
午前の部 9：00～13：00 空きあり
午後の部 14：30～18：30 空きあり
★日程 5月4日（木曜日） 満員となりました
午前の部 9：00～13：00
講習費 ￥6,200（税込）
ご入金頂いた方から、ご予約完了となります。
各クラス定員 6名で締め切り致します
持ち物について
①マスク
②使い捨て手袋（数組）
③エプロン
④帽子またはバンダナ
⑤上履き
⑥筆記用具
⑦飲み物
⑧パンを持ち帰る入れ物
35ｃｍ四方の大きさのカゴまたは段ボール箱を
ご用意ください
【その他注意事項】
①衛生的なパン作りをするため、作業中はマスクと手袋を
必ず装着してください。
②パン教室は、18歳以上の方限定です お子様は受講できません
③パン教室の見学、付き添いは、お断りいたします
④パン作り作業中の動画撮影、ビデオ撮影は、お断りいたします
ご予約・お問合せは
ミッチのパン工房
TEL080-5291-9112
受付時間 AM9:00～PM6:00
お電話「非通知」の場合は非通知拒否設定しています
番号を表示の上、お電話お願い致します
ミッチのパン工房
〒520-3315 滋賀県甲賀市甲南町塩野坂ノ谷476-2☎︎080-5291-9112
【営業日】土日のみ【営業時間】11:00～日没まで
ミッチのパン工房豊田店
愛知県豊田市四郷町天道1-33（古民家）
【営業日】毎月2回火曜日
【営業時間】14:00～18:30
いろいろ見てください(^。^)
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