滋賀県甲賀市のオリジナル自然酵母パン ミッチのパン工房

滋賀県甲賀市のキャンプ場で独自の自然酵母を使用し、
輻射窯で焼いたパンの販売・パン教室をしています。

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シュトレン作り教室

ドイツ規定
「ドイツ・クリスマス・バターシュトレン」

クリスマス 2018 ドイツ規格文字あり - コピー

当店では、ドイツの規定のガイドラインに準じた
ドイツ・クリスマス・バターシュトレンの作り方を
お教えいたします


【日程】

12月12日(月) 
 9:00~13:00 
14:30~18:30 

12月13日(火)
9:00~13:00 
14:30~18:30

12月14日(水)
9:00~13:00 
14:30~18:30


★シュトレン作りは「生イースト」を使用いたします

料金 1人 ¥7.500(税込)

(講習費・材料・消費税込)

お支払い完了いただいた方から
ご予約確定となります


定員 1クラス 6名まで


持ち帰りのシュトレンは


★ドイツ・バター・シュトレン 1ホール
  (¥4500相当のシュトレンです)


寝かせる時間が必要なため、すぐに食べることができませんので
どんな味かお楽しみいただけますように
カップに入ったシュトレンを1つお持ち帰りいただきます

 

クリスマスシュトレンの歴史・食べ方
なども、お話しますよ(^m^)

クリスマスシュトレン材料

クリスマスシュトレンについての説明を読みたい方は
こちらをクリックでお読みいただけます



まだまだコロナ禍でのパン教室でありますので
厳重に感染防止に注意をしながら行います

パン教室での注意事項をお守りください

①マスクを必ず装着してください

②工房内では飲食は出来ませんので
 喉が渇いた時は、各自休憩所でお飲みください

③パン作りは、各自ゴム手袋(使い捨て手袋)を
 装着して頂きますので、ご自身の手に合う手袋を
 数組ご用意してください

④パン作りの際の動画撮影、ビデオ撮影は、お断りいたします

⑤パン教室の見学、付き添いは、お断りいたします

⑥18歳以上の方限定です お子様は受講できません

⑦ご予約は、ご入金頂いた方から、ご予約完了となります。

⓼前日、当日、体調が悪い場合は、お休みください

⑨前日、当日のキャンセルの場合は、払い戻しは致しませんが
 レシピと出来上がったシュトレンを後日お渡しいたします

⑩工房内は、土足禁止のため、上履きをご用意ください

⑪4時間で仕上げるため、時間厳守でお願い致します


 

持ち物について

pan school 202205

①マスク
②使い捨て手袋(数組)
③エプロン
④帽子またはバンダナ
⑤上履き
⑥筆記用具
⑦飲み物
⑧パンを持ち帰る入れ物
35cm四方の大きさのカゴまたは段ボール箱を
ご用意ください



 

  
ロゴ

ミッチのパン工房

〒520-3315 滋賀県甲賀市甲南町塩野坂ノ谷476-2

☎︎080-5291-9112

【営業日】土日のみ
【営業時間】11:00~日没まで

ミッチのパン工房豊田店

愛知県豊田市四郷町天道1-33
(古民家)
【営業日】毎月2回火曜日
【営業時間】14:00~18:30

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