滋賀県甲賀市のオリジナル自然酵母パン ミッチのパン工房

滋賀県甲賀市のキャンプ場で独自の自然酵母を使用し、
輻射窯で焼いたパンの販売・パン教室をしています。

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  • 201907-1

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パン教室ご案内

9月のパン教室では
『おしゃれパン・ド・カンパーニュ』を作ります

パンオディジョン
憧れの大きな『パン・ド・カンパーニュ』
醗酵かごを使用しないで おしゃれに編み込んで
作ってみませんか~~(^0^)//

上級編ですが、初めての方でも大丈夫!
ゆっくり じっくり 作るので
ご安心くださいね(^0^)


9月21日(月曜日)
 9:00~14:00 

9月22日(火曜日)
 9:00~14:00 


講習費 ¥7,500(税込)

ご入金頂いた方から、ご予約完了となります。
各クラス定員 6名で締め切り致します


【持ち帰り頂くパンは】
 500g級の大きなパンドカンパーニュ 1ホール
 70gの小さい食事カンパーニュ 5個
 を作って持ち帰ることができます(^m^)


 

持ち物について

クリスマス講習1 - コピー

①マスク
②使い捨て手袋(数組)
③エプロン
④帽子またはバンダナ
⑤上履き
⑥筆記用具
⑦飲み物
⑧パンを持ち帰る入れ物
35cm四方の大きさのカゴまたは段ボール箱を
ご用意ください
軍手2双(4枚)



【その他注意事項】
①衛生的なパン作りをするため、作業中はマスクと手袋を
必ず装着してください。
②パン教室は、18歳以上の方限定です お子様は受講できません
③パン教室の見学、付き添いは、お断りいたします

④パン作り作業中の動画撮影、ビデオ撮影は、お断りいたします
また、静止画であっても やりすぎた過度な撮影はなさらないようお願い致します。その都度その都度のカメラ撮影で 数百枚の写真を撮って行かれた
方が過去にいらっしゃいます。 注意してもやめていただけませんでしたので
他の方々からのクレームも多くあり、お互いに、楽しくルールを守って
パン教室を進めましょう。



ご予約・お問合せは
ミッチのパン工房 
TEL080-5291-9112  
受付時間 AM9:00~PM6:00

お電話「非通知」の場合は非通知拒否設定しています
番号を表示の上、お電話お願い致します

初めてパン作りをするビギナーさんも
ベテランさんも みんなが楽しいパン作り

シェフイラスト

「捏ねる」「丸める」「張らす」「分割」「醗酵」「焼成」

を細かく説明しながら進めて行きます。
家庭で作る場合の、失敗しないポイントなども含め
生地を直に見て、触って、実習を進めていきますので

確実に製パン技術が身につきます。

ロゴ

ミッチのパン工房

〒520-3315 滋賀県甲賀市甲南町塩野坂ノ谷476-2

☎︎080-5291-9112

【営業日】日のみ
【営業時間】10:00~17:30まで

ミッチのパン工房豊田店

愛知県豊田市四郷町天道1-33
(古民家)
【営業日】毎月2回火曜日
【営業時間】14:00~18:30

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