滋賀県甲賀市のキャンプ場で独自の自然酵母を使用し、
輻射窯で焼いたパンの販売・パン教室をしています。
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「パン・ヴィエノワ」（写真のパン）
オーストリアのパンです
ホットドックにするとお洒落ですよ
「シュタンゲン・ザルツ」
ドイツの塩パン
夏に美味しいパンですよ（＾０＾）
①マスク
②使い捨て手袋（数組）
③エプロン
④帽子またはバンダナ
⑤上履き
⑥筆記用具
⑦飲み物
⑧パンを持ち帰る入れ物
35ｃｍ四方の大きさのカゴまたは段ボール箱を
ご用意ください
⑨軍手２双（４枚）
【その他注意事項】
①衛生的なパン作りをするため、作業中はマスクと手袋を
必ず装着してください。
②パン教室は、18歳以上の方限定です お子様は受講できません
③パン教室の見学、付き添いは、お断りいたします
④パン作り作業中の動画撮影、ビデオ撮影は、お断りいたします
ご予約・お問合せは
ミッチのパン工房
TEL080-5291-9112
受付時間 AM9:00～PM6:00
お電話「非通知」の場合は非通知拒否設定しています
番号を表示の上、お電話お願い致します
「捏ねる」「丸める」「張らす」「分割」「醗酵」「焼成」
を細かく説明しながら進めて行きます。
家庭で作る場合の、失敗しないポイントなども含め
生地を直に見て、触って、実習を進めていきますので
確実に製パン技術が身につきます。
ミッチのパン工房
〒520-3315 滋賀県甲賀市甲南町塩野坂ノ谷476-2☎︎080-5291-9112
【営業日】日のみミッチのパン工房豊田店
愛知県豊田市四郷町天道1-33
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